クオリティアップ！！＼(^o^)／

はい、久しぶりの更新でスミマセン_(_^_)_

お陰様で何かと忙しく、気がつけばアッという間に毎日閉店時間が訪れ、

そうなると、その日の体力の残りゲージも限りなくゼロパーセントで、

その他のお仕事を後回しに、、、そんな日が続いてしまいました(^_^;)

ですが、日々お客様からのご意見なども参考にさせていただきながら、

改良、改善の努力は続けており、

ここ最近の食材や資材等の価格高騰の煽りを受けつつも、

当店では、ただ単に価格を調整するだけでなく、その分

質を向上させようと、いろいろと改善しております！

例えば、

当店では、にんにくを使ったスタミナ系のメニューも多いのですが、

これまで市販の調味料を使用していたのを、

国産のにんにくに切り替え、オリジナルのコンフィづくりの仕込み時間を確保し、

メニューに取り入れはじめたりもしています！

なかなか気が付きにくい部分でもあるかもしれませんが、

やはり、違うものですｗ（やっぱり、うまい！）

今月の人気メニューの　『豚キムチ炒め』にも使用しており、

その他の多くのメニューでも変更しておりますが、

変化に気が付かれた方はおりましたでしょうか？＼(^o^)／

そうした、表にはなかなか見えにくい部分の

『質』にもこだわっていきたいと思っておりますので、

ぜひ、たくさんのご来店、ご注文をお待ちしております＼(^o^)／